ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツの葉 8枚
- 豚ミンチ☆ 200g
- 玉ねぎ☆ 1/2
- たまご☆ 1
- パン粉☆ 大1
- 牛乳☆ 大1
- 塩コショウ☆ 適量
- コンソメ 小4
- 水 600cc
作り方
-
1
キャベツの葉は一枚ずつ丁寧にはがす。
鍋でさっとゆがく。
-
2
玉ねぎはみじん切り。
湯がいたキャベツの葉の芯のところはそぎ切りにしてみじん切りにしておく。
-
3
ボールにみじん切りにしたキャベツの芯と☆の材料を入れて混ぜ合わせる。
-
4
キャベツの葉に3で混ぜ合わせたものを乗せまく。
-
5
鍋に敷き詰めて水とコンソメを入れ20分ほど煮込んだら出来上がり。
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