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小松菜と卵の塩麹スープ レシピ・作り方

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mococo05
小松菜と卵のスープです。

材料（２人分）

卵
２個
小松菜（ざく切り）
１／２袋
おろし生姜
小さじ１
おろしにんにく
少々
チキンスープ
2カップ
塩麹
大さじ２
ごま油
少々
塩
適量
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作り方

  1. 1
    鍋にスープ、小松菜、生姜、にんにく、塩麹を入れ、沸騰するまで煮る。

    味を見て塩とごま油で味を整える。
  2. 2
    卵を落とし、ふつふつしたら火を止めて蓋をし、２〜３分置く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2015/12/17
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カテゴリ
小松菜

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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