ちぢみ小松菜の塩麹辛子お浸し レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- ちぢみ小松菜（普通の小松菜でも） １袋
- 鰹節 ひとつまみ
- 塩麹 大さじ１．５〜２
- 辛子 小さじ１／２〜１
作り方
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1
小松菜はさっと茹でてザルに広げて冷まし、３cm長さに切る。
-
2
ポリ袋に小松菜、鰹節、塩麹、辛子を入れてよく混ぜ、空気をぬいて口をしめ、３０分以上置く。
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- カテゴリ
- 小松菜のおひたし
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みな40852016/01/15 11:19
おいしかったです(^^)
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