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サラダ菜のグリーンサラダパルメザン風味 レシピ・作り方

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mococo05
チーズ風味のグリーンサラダです。
みんながつくった数 1件

材料（３〜４人分）

サラダ菜（ざく切り）
１個
グリーンカール（一口大にちぎる）
２〜３枚
水菜（ざく切り）
１株
玉ねぎ（薄切り）
１／４個
ゆで卵
３〜４個
プチトマト
１／２パック
＊塩
小さじ１／４程度
＊酢
小さじ２
＊レモン汁
小さじ１
＊オリーブオイル
大さじ１
黒こしょう
少々
パルメザンチーズ
小さじ２〜３
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは水にさらして水を替え、サラダ菜、グリーンカール、水菜を入れてさっと混ぜてザルに上げて水を切る。
  2. 2
    ゆで卵は食べやすく切る。
    プチトマトは半分に切る。
  3. 3
    １と＊をボウルに入れてよく混ぜる。
  4. 4
    器に３と２を盛りつけ、チーズとこしょうを振りかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

葉野菜と調味料を混ぜるのは食べる直前にしてください。

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2015/11/28
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その他の野菜

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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