豆腐と水菜のあったかそば レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
＊を鍋にいれて中火弱にかけ、沸騰したら鰹と昆布を取り除く。
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2
水菜はざく切り、豆腐は棒状に切る。
椎茸は薄切りにする。
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3
１に豆腐と椎茸を入れ、火が通るまで煮る。
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4
別の鍋に湯を沸かし、そばを袋の表示通りに茹でて水を切る。
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5
３に水菜とそばを入れて温め、器に盛りつける。
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