炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊き込み機能がある炊飯器に、水、お酒、和風顆粒だし、砂糖、醤油を入れます。
   
   よく、溶かします。

2. 2

   大根は皮を剥いて、2cmの半月切りに。
   
   鶏もも肉は、筋を取り食べやすい大きさに切ります。
   
   炊飯器に大根、鶏肉の順番で入れます。
   
   後は、炊き込みモードでスイッチオン！

3. 3

   ブザーが鳴ったら、ヘラで優しく全体を表と裏を返します。
   
   煮崩れやすいので、注意してね。
   
   保温モードで、1時間ほっておきます。

4. 4

   器に盛ったら、手でちぎった、いりごまをふりかけます。
   
   親指と中指でちぎるように、乗せると香りが良いです。

5. 5

   1時間保温モードにする事により、大根が中まで味が染み込みますよ。
   
   味が濃い目なので、ご飯にピッタリの味付けです。

6. 6

   この、大根の横から見た断面図を見て下さい。
   
   しっかり中まで、味が染み込んでいますよ。