ゴボウと小松菜の薄味煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは半分の長さに切り、縦４つに切る。
   
   さっと水にさらして水を切る。
   
   小松菜はざく切りにする。

2. 2

   圧力鍋にゴボウと水を入れて蓋をし、火にかける。
   
   圧がかかったら弱火にして５分煮て火を止め、圧が落ちるまで置く。

3. 3

   小松菜と醤油を入れて５分ほど、小松菜が柔かくなるまで煮る。