いくらのせ白菜湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切り、昆布は食べやすい大きさに切る。
   
   豆腐は２〜４等分に切る。

2. 2

   鍋に白菜と水を入れて火ひかけ、沸騰したら蓋をして弱火にし、白菜が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   白菜が軟らかくなったら、昆布と豆腐を入れ、火を止めて蓋をし、１０分ほど置く。

4. 4

   軽く温め直して盛りつけ、いくらをのせてネギをトッピングし、好みで醤油をかけてどうぞ。