マグロねぎま丼 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
ネギはみじん切りにする。
シソは千切り、紅生姜はみじん切りにする。 -
2
マグロは半分はスライスして醤油小さじ2をまぶす。
残りのマグロは粗みじん切りにし、ネギと醤油小さじ1を入れて混ぜる。 -
3
ご飯にシソの葉、紅生姜、ゴマを入れて混ぜる。
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4
器に3のご飯をしき、ちぎった海苔を乗せる。
マグロ2種を盛り付けてわさびをのせ、好みで醤油をかけてどうぞ。
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- マグロ
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