韓国風ピリ辛！キムチと豆腐の☆ウェッジサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- サニーレタスを4等分に切り、1切れ分をお皿に盛ります。
斜め切りにしたきゅうりを、並べるように盛りつけます。
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- 2
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- キムチを乗せて、いりごまをかけます。
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- 3
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- 豆腐は、水切りをします。
食べやすい大きさに切り、あれば細切り唐辛子を乗せます。
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- 4
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- 和風ドレッシングと、コチュジャンを混ぜて、ドレッシングを作ります。
キムチ以外の場所に、かけます。
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- 5
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- フライドオニオンを全体にかけて、出来上がり〜♪
おいしくなるコツ
調味料はお好みでどうぞ。
冬の時期はレタスが高いので、サニーレタスで代用しましたが、レタスでもOKです。
きっかけ
アンバサダーのウェッジサラダの考案の為に。
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