ポン酢で＆ゴマ油で中華風♪ミニトマトの☆ピクルス レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
まめもにお
メイソンジャーの入れ物に、ポン酢とごま油を混ぜたら、楊枝で刺したミニトマトを入れるだけ！穴を開ける事により、早く漬かりますよ。サッパリして美味しいピクルスです。
材料（3人分）
作り方
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1
ミニトマトはヘタを取り、取った部分に楊枝を刺します。
3ヶ所くらいは、刺しても良いです。
そうすると、早く漬かります。
多めに入れると潰れやすいので、注意して下さいね。 - 2 メイソンジャーの入れ物を、高いアルコール度の焼酎で（分量外）拭きます。
-
3
ポン酢、ごま油を入れたらかき混ぜます。
ミニトマトを入れます。
冷蔵庫で1日漬け込みます。
4日程度になると、水があがって来ますので味が染みて美味しいです。
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関連情報
- 料理名
- ミニトマトのピクルス
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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