粉チーズとマヨの簡単チキンナゲット レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏胸肉（７〜８ミリ角切り） ２５０g
- 鶏ひき肉（あればモモ肉のひき肉） ２５０g
- 卵 １個
- 塩 小さじ１／２
- 砂糖 小さじ１．５
- ニンニク生姜醤油 大さじ１
- マヨネーズ 大さじ２
- パルメザンチーズ（十勝） 大さじ２
- パン粉 大さじ２
- 白コショウ 少々
- 小麦粉 大さじ２
- 片栗粉 大さじ１
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
胸肉から片栗粉までボウルに入れてスプーンでよく混ぜる。
-
2
油を５ミリ程度しいたフライパンに１を小判型に整えて並べ、両面中火でこんがりするまで揚げて取り出す。
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