トマトつゆのモロヘイヤそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはフードプロセッサーでペースト状にし、めんつゆとオイルを混ぜて冷やしておく。

2. 2

   モロヘイヤは固い茎を取り除き、さっとゆでてザルに上げ、あら熱がとれたらみじん切りにする。

3. 3

   お湯を沸かしてそうめんを表示通りにゆで、水で洗ってぬめりを取る。

4. 4

   器に１を流し入れそうめんをいれ、モロヘイヤをのせる。