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手作りのごまだれで♪冷やしうどんレシピ・作り方

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約10分
100円以下

はなはな桜

暑い日のランチに♪

材料（１人分）

うどん(半生タイプ使用): １人分

きざみのり: 少々

★いりごま: 大さじ２

★めんつゆ(市販の希釈タイプ使用): 大さじ１

★水: 大さじ３

★ごま油: 少々

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作り方

1

ごまをよくする。★の材料を合わせ、よく混ぜ、ごまだれを作る。
2

鍋にお湯を沸かし、表示通りにうどんをゆでる。ゆで上がったら、ザルに入れ、冷水で洗い、水をよく切る。
3

器にごまだれを入れ、うどんを盛る。のりをちらしたら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷たいうどんをごまだれで食べたいなと思い…。

公開日：2015/08/06

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関連情報

カテゴリ: 冷やしうどん

このレシピを作ったユーザ

はなはな桜ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年9月8日

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