シソと生姜のごま油冷奴 レシピ・作り方

シソと生姜のごま油冷奴
  • 5分以内
  • 100円以下
mococo05
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シソと生姜とごま油の冷奴です。

材料(2人分)

  • 豆腐 200g
  • シソの葉 2枚
  • おろし生姜 小さじ1/2程度
  • 白ごま 2つまみ
  • ごま油 小さじ1強
  • 醤油 小さじ1.5程度

作り方

  1. 1 シソは千切りにしてさっと水にさらして水を絞る。
  2. 2 豆腐を切って器に入れ、シソ、生姜をのせ、ゴマを散らす。
  3. 3 ゴマ油と醤油をかけて召し上がれ。

きっかけ

サイドメニューに

おいしくなるコツ

香りのいいゴマ油を使うと美味しいです。醤油の代わりにポン酢でも。

  • レシピID:1070036402
  • 公開日:2015/08/07
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冷奴
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