キャベツのナムルと温玉の冷やしうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷凍うどん
- 1袋
- 温泉卵
- 1個
- キャベツ
- 1〜2枚
- *塩麹
- 小さじ1
- *ごま油
- 小さじ1
- *おろしにんにく
- 少々
- *白ごま
- 少々
- ストレートめんつゆ
- 100cc程度
作り方
-
- 1
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- キャベツはざく切りにしてさっとゆでてザルに上げ、ボウルに入れ、*を混ぜる。
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- 2
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- うどんは袋の表示通りにああため、水で冷やしてざるにあげる。
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- 3
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- 器にうどんをしいて1と温泉卵を乗せ、めんつゆをかける。
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