豚こまゴマ納豆サラダうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん １袋
- 納豆（タレ、辛子付） 1パック
- 豚小間切れ肉 ３０g
- ＊ニンニク生姜醤油 小さじ１
- ＊酒 小さじ２
- ＊ごま油 少々
- 白ごま 小さじ１
- レタス １枚
- キュウリ １／４本
- 青ネギ（小口切り） 小さじ２程度
- ストレートめんつゆ １００cc
作り方
- 1 レタスは細切り、キュウリは千切りにして混ぜる。
- 2 肉は粗みじん切りにし、＊とフライパンにいれてよく混ぜてから火にかけ、水分がなくなるまで炒めて火を通す。
-
3
２、納豆、タレ、辛子、ゴマをよく混ぜる。
-
4
うどんは袋の表示通りに温め、水で冷やしてざるにあげる。
-
5
器にうどんをしいて１と３、ネギをのせ、めんつゆをかける。
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