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レタスと蒸し鶏の梅マヨ和えのせ冷やしうどん レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
レタスと蒸し鶏の梅マヨ和えをのっけた冷やしうどんです。
材料(1人分)
冷凍うどん
1袋
ささみ
1本
レタス
1〜2枚
梅干し(塩分8%のもの使用)
1個
マヨネーズ
大さじ1
*塩
ひとつまみ
*酒
小さじ1
ストレートめんつゆ
100cc
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作り方
1
耐熱容器にささみと*を入れてなじませ、蓋をしてレンジで2〜3分加熱して火を通し、あら熱が取れたら細く裂く。
2
レタスは細切り、梅干しは種を取ってたたき、ささみ、マヨネーズとボウルに入れて良く混ぜる。
3
うどんは袋の表示通りに温め、水で冷やしてざるにあげる。
4
器にうどんをしいて2をのせ、めんつゆをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2015/07/09
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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