豚肉、ピーマン、もやしの塩コショウ炒め レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
ピーマンは細切り、椎茸は石付きを取って薄切り。
もやしは根が気になったら取る。
-
2
豚肉は大きかったらざく切りにし、＊をまぶす。
ごま油小さじ１をしいたフライパンで火が通るまで炒めて取り出す。
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3
空いたフライパンに１を入れ、火が通るまでいため、塩とコショウで調味する。
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4
肉を戻し、ごま油少々を入れてよく混ぜる。
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