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丘ひじきの塩麹ナムルレシピ・作り方

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約10分
100円以下

おかひじきでシャキシャキナムルです。

材料（２人分）

おかひじき: 1パック

塩麹: 小さじ１程度

ごま油: 小さじ１弱

白ごま: 小さじ１

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作り方

1

おかひじきはざく切りにしてさっとゆでてザルに上げる。
2

よく水を切ってボウルに入れ、塩麹、ごま油、指でつぶしたゴマを入れて混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おかひじきは固い茎が付いている事があるので、その場合は柔らかい部分だけ摘んで使ってください。

きっかけ

あるもので

公開日：2015/12/01

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カテゴリ: その他の野菜

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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