めんつゆでちくわぶとニラの卵とじ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- ちくわぶ １本
- ニラ １／２束
- 卵 １個
- 水 １５０cc
- めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ２
作り方
- 1 ちくわぶは輪切り、ニラはざく切りにする。
-
2
鍋に水、めんつゆ、ちくわぶを入れて火にかける。
-
3
煮立ったらニラを入れ、溶いた卵を流し入れる。
ふつふつしたら蓋をして火を止め、１〜２分蒸らす。
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