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ゆで卵入りチキンメンチカツ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
ざく切りゆで卵入りのメンチカツです。
材料(1〜2人分)
●固ゆで卵(ざく切り)
1個
●鶏ひき肉
100g
●玉ねぎ(みじん切り)
1/4個分
●パン粉
大さじ3
●溶き卵
大さじ2
●ニンニク生姜醤油
小さじ1
●塩、黒こしょう
各少々
小麦粉、溶き卵、パン粉
各適量
揚げ油
適量
作り方
1
●をよく混ぜる。
2
1を2等分して形を整え、小麦粉、溶き卵、パン粉の順でまぶす。
3
油を5㎜程度入れたフライパンに2を入れ、両面中火でこんがり色づくまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2015/06/07
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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