なめこのせ茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なめこはさっとゆでてザルに上げ、醤油をまぶしておく。
- 2 ○を耐熱容器に入れ、レンジの温め機能で温める。
-
3
ボウルに卵を入れて解きほぐし、２をこして加えてよく混ぜる。
器にこしながら分けていれる。
-
4
圧力鍋に水1カップを入れ、蒸し台を置いて３をのせ、器に蓋（ラップやアルミホイルでも）をする。
圧力鍋のふたをし、火にかけ、圧がかかったら弱火にして１分加圧し、火を止める。
-
5
圧が落ちるまで置き、１をのせる。
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