手羽元と大根葉の卵スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
手羽元に＊をまぶして１５分ほど置く。
さっとゆでて水で洗って水を切る。 -
2
大根の葉は短めに切る。生姜は千切りにする。
-
3
圧力鍋に手羽元、生姜、水を入れ、蓋をして火にかける。
圧がかかったら弱火にして１０分加圧し、火を止めて圧が落ちるまで置く。
浮いた油をすくい取る。
-
4
大根の葉を入れ、柔らかくなるまで３〜５分煮る。
-
5
塩、コショウ、ごま油で調味し、溶いた卵を流し入れ、ふんわりしたら火を止め、１〜２分蒸らして出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 圧力鍋で作るスープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
