【簡単】ショウガ香る春雨スープ レシピ・作り方

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ぷちとま3195
さっぱりでやさしい春雨スープです^^
みんながつくった数 1

材料(2人分)

春雨
30g
しいたけ
1個
きゅうり
10cm
生姜
2片
300cc
小1/2
こしょう
少々
ごま油
小1

作り方

  1. 1
    春雨を表示通りにもどすし、水にさらしてザルにあげ水気をきる。

    きゅうりは細切り。
    しいたけは薄切り。
    生姜は細千切り。
  2. 2
    鍋に水を沸かし塩・こしょうを加え、生姜・しいたけ・春雨を入れ1分ほど煮る。
  3. 3
    きゅうりを入れ、再びふつふつきたらごま油を入れ、火を止める。

おいしくなるコツ

にんにくやネギを足してもおいしいです。

きっかけ

春雨スープは何かと便利。

公開日:2015/05/15

関連情報

カテゴリ
春雨スープ昼食の献立(昼ごはん)その他のヘルシー食材生姜(新生姜)春雨
関連キーワード
春雨 春雨スープ 簡単 カラダに優しい
料理名
春雨スープ

このレシピを作ったユーザ

ぷちとま3195 切り方&盛り付けが雑なのは見逃してね(^_^;)

つくったよレポート( 1 件)

2022/10/18 21:20
美味しかったです
hiro.hisa

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