肉団子としめじのキューちゃん炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石付きを取ってほぐす。
   
   キューちゃんはみじん切りにする。

2. 2

   豚肉に塩を入れて粘りが出るまで混ぜ、*を入れて均一になるまで混ぜる。

3. 3

   フライパンに油をしいて１を丸めて並べ、中火でこんがりするまで焼く。
   
   裏返して蓋をし、弱火にして火が通るまで３〜４分焼く。

4. 4

   しめじをいれて火が通るまで炒め、○を入れてなじむまで炒める。

5. 5

   盛り付けてキューちゃんを散らす。

6. 6

   きゅうりのキューちゃんを使用しました。