チキンカツのキューちゃんタルタル添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は薄切りにし、*をまぶす。
   
   小麦粉、溶き卵、パン粉の順でつけ、冷蔵庫に入れておく。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにしてみずにさらして水を切る。
   
   キューちゃんとゆで卵もみじん切りにする。

3. 3

   ２とマヨネーズを混ぜる。

4. 4

   フライパンに５㎜程度あぶらをしき、１をいれて中火で両面こんがりするまで揚げて取り出し、油を切る。

5. 5

   カツを盛り付け、３を添える。

6. 6

   きゅうりのキューちゃんを使用しました。