大根とほうれん草のしそ揚げ レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
残り野菜で美味しい揚げ物ですよ！

材料（２人分）

大根
３ｃｍ
人参
３ｃｍ
ほうれん草
１束
・ゆかり
大さじ１
・水
５０ｃｃ
・卵
1/2個
・薄力粉
大さじ３
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    大根と人参は、千切りし、ほうれん草は３ｃｍ長さの切る。
  2. 2
    ・をボウルに入れ混ぜ、１を加えあえる。
  3. 3
    ２を１７０℃の油できつね色になるまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残り物で揚げ物を作りました

公開日：2015/03/29
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