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大根の煮物
レシピ詳細
大根、にんじん、ちくわの炒め煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
大根とにんじんとちくわの炒め煮です。
材料(3~4人分)
大根
7~8cm
にんじん
1/2本
ちくわ
2本
生姜(千切り)
小さじ2
ごま油
小さじ1
○水
100cc
○みりん
大さじ1
○醤油
大さじ1
白ゴマ
少々
作り方
1
大根、にんじんは細切り、ちくわは縦半分に切って斜め切りにする。
2
フライパンにごま油、生姜、にんじんを入れて油がなじむまで炒める。
3
大根、ちくわを入れてさっと炒める。
4
○をいれ、水分がなくなるまで煮る。
盛り付けてゴマを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2015/03/27
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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