鶏肉と玉ねぎのココナッツカレー炒め煮 レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切り、塩小さじ１／４をまぶす。
玉ねぎは薄切りにする。
-
2
フライパンに油をしいて鶏の皮を下にして並べ、中火でこんがりするまで焼く。
出た油を拭き取る。 -
3
玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
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4
カレー粉、ココナッツを入れてなじむまで炒める。
-
5
豆乳を入れて混ぜ、味を見て塩とこしょうで調味する。
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