大根ちくわ炒め梅納豆 レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- 納豆（タレ、辛子付き） １パック
- 大根 ２cm
- ちくわ ３０g
- 長ネギ ３cm
- 梅干し（塩分８％のもの仕様） 大1個
- ごま油 小さじ１／２
- 水 ５０cc
作り方
-
1
大根とチクワは５ミリ程度の角切り。
ネギはみじん切り。
梅干しは種を取ってたたく。
-
2
フライパンにごま油、大根、チクワを入れ、油が回るまで炒め、納豆のタレと水を入れ、水分がなくなるまで炒めて火を通す。
-
3
火を止め、納豆、辛子、ネギ、梅干しを入れてよく混ぜる。
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