カニと豆腐と小松菜のスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
小松菜はざく切り、豆腐は食べやすい大きさに切る。
大根葉細切り。
椎茸とネギは薄切りにする。 -
2
フライパンにカニ、ネギ、ショウガ、ごま油をいれ、香ばしい香りになるまで炒める。
（カニは水分があるばあいは一緒にいれて水分がなくなるまで炒める）
-
3
２を鍋に移し、大根、椎茸、●を加え、大根に火が通るまで煮る。
-
4
豆腐と小松菜をいれ、小松菜に火が劣るまで煮て、塩とこしょうで調味する。
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