豆腐と春雨のキムチスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは２cm程度、豆腐は１cm角程度の棒状、キムチはざく切りにする。

2. 2

   鍋にごま油とキムチを入れ、油がなじむまで炒める。

3. 3

   水とナンプラーを入れて沸騰させ、春雨をはさみで半分に切って加え、２〜３分煮る。

4. 4

   豆腐を入れて温め、塩で調味する。
   
   ニラを入れてさと煮る。