豆腐と春雨のキムチスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ニラは2cm程度、豆腐は1cm角程度の棒状、キムチはざく切りにする。
- 2 鍋にごま油とキムチを入れ、油がなじむまで炒める。
- 3 水とナンプラーを入れて沸騰させ、春雨をはさみで半分に切って加え、2〜3分煮る。
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4
豆腐を入れて温め、塩で調味する。
ニラを入れてさと煮る。
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- 春雨スープ
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