金時にんじんとみかんのディルマリネ レシピ・作り方

金時にんじんとみかんのディルマリネ
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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金時にんじんとみかんのマリネです。

材料(4~6人分)

  • きんときにんじん 1本
  • みかん 1個
  • 小さじ1/2強
  • レモン汁、酢 各大さじ1
  • ドライディル 2つまみ
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 にんじんは千切りスライサーで千切りにし、ボウルに入れて塩をまぶして軽くもんで10分ほどおく。
  2. 2 みかんは皮をむいて4等分にし、7~8ミリにスライスする。
  3. 3 1にみかん、レモン、酢、ディル、オイルを入れてよく混ぜ、味を見て塩(分量外)で調味する。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070033734
  • 公開日:2015/04/26
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