サバと小松菜のにんにく味噌煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
サバはさっと湯通しして水で表面をキレイに洗い、皮目に切り込みを数本入れる。
小松菜はざく切りにする。 -
2
さば、小松菜、●をフライパンにいれ、蓋をして火にかける。
沸騰したら中火弱にして5分ほど煮る。 - 3 蓋を取り、味噌を入れて溶かす。
- 4 サバと小松菜に火が通ったらお皿に取り出し、煮汁を煮詰めてかける。
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