カブとアボカド、プチトマトのゆず和え レシピ・作り方

カブとアボカド、プチトマトのゆず和え
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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ゆず風味の和え物です。

材料(3〜4人分)

  • アボカド 1個
  • カブの実 2個
  • プチトマト 1/2パック
  • ゆず果汁 大さじ1
  • ゆずの皮 千切り少々
  • 小さじ1/4
  • 塩麹 大さじ1程度

作り方

  1. 1 カブは薄切りにし、塩をまぶして10分ほど置く。

    プチトマトは半分に切る。
  2. 2 カブの水を絞り、プチトマト、角切りにしたアボカド、ゆず果汁、ゆずの皮をボウルに入れ、塩麹で調味する。

きっかけ

サイドメニューに

  • レシピID:1070033377
  • 公開日:2015/09/23
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