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赤大根おろしとしめ鯖の酢の物レシピ・作り方

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約10分
300円前後

赤大根としめ鯖の和え物です。

材料（２〜４人分）

しめ鯖: １枚

赤大根: ５cm

酢: 大さじ１〜２

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作り方

1

大根はすりおろし、酢を加えて混ぜる。
2

しめ鯖を食べやすく切り、１に入れて混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しめ鯖の味がしっかりしたものだったので、大根の味付けは酢だけで十分美味しくできました。味を見て加減してください。大根は頭の方で甘みのある味でした。

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2015/09/15

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カテゴリ: さば全般

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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