圧力鍋で金時豆入り豆乳蒸しプリン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 器に金時豆をそれぞれ大さじ1ずつ入れておく。
- 2 ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜ、豆乳を入れてよく混ぜる。
- 3 1に2をこしながら分けて流しいれる。
-
4
圧力鍋に蒸し台をいれ、水1カップを入れる。
3を並べ、蓋をして火にかける。 - 5 圧がかかったら弱火にして1分加圧し、火を止めて圧が落ちるまでおく。
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