カブの葉ときのこのリンゴマヨ醤油ソテー レシピ・作り方
材料（１〜2人分）
- カブの葉（ざく切り） 2個分
- 椎茸（石付きを取って半分） ３〜4個
- しめじ（石付きを取ってほぐす） １/３パック
- キューピーマヨネーズ 小さじ１
- ○おろしりんご 小さじ２
- ○醤油 小さじ1.5
- ○酒 小さじ１
- 塩 適量
作り方
- 1 フライパンにキノコを入れ、中火で軽くから煎りする。
-
2
カブの葉、マヨネーズを入れ、マヨネーズがなじむまで炒める。
-
3
○を入れ、火が通るまで炒め、塩で調味する。
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