鮭と椎茸のおろし和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 甘塩鮭 1切れ
- 椎茸 4個
- 大根おろし 100～150ｃｃ
- かぼす 2個
- 青ねぎ（小口切り） 少々
作り方
-
1
鮭はグリルで5～6分焼いて火を通し、骨と皮をとってほぐす。
- 2 椎茸は石づきを取り、グリルで3～4分焼いて火を通し、適当に裂く。
-
3
1、２、大根おろしをざっと混ぜ、器に盛り付け、ネギを乗せ、カボスを半分に切って添える。
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