豚肉と白菜の生姜マヨあん炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは耐熱容器に入れ、水をひたひたに入れてレンジで２〜３分火が通るまで加熱し、水を切っておく。

2. 2

   フライパンに、豚肉、生姜、マヨネーズ、塩小さじ1/５を入れ、火が通るまで炒める。

3. 3

   白菜と人参を入れてなじむまで炒め、○を入れて白菜に火が通るまで煮る。
   
   味を見て塩で調味する。

4. 4

   ごま油を入れ、片栗粉を倍量の水で溶き、様子をみながらとろみをつける。