簡単☆いろいろキノコの醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キノコを切って鍋に入れる。
   ・えのきは長さを２等分に
   ・エリンギは半分に切り千切りに
   ・しいたけは薄切りに
   ・なめこは洗う
   
   上記きのこを鍋に入れる。
   ※５００ｇのきのこ使用

2. 2

   調味料も全て鍋に入れて火にかけます。
   
   汁けが出てきますのでそのままキノコがクタッと煮えるまで、煮詰めます（３～５分程度）

3. 3

   保存容器に入れて、冷蔵庫で保存します。
   １週間～１０日ほどで使い切ってください。
   
   作った初日はなめたけとして朝食で食べました♪
   明日はソースに使う予定です。