しめじと椎茸の生姜マヨ炒め レシピ・作り方

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mococo05
しめじと舞茸を生姜マヨでソテーしました。

材料（２〜3人分）

しめじ（石突きを取ってほぐす）
１パック
椎茸（石突きをとってスライス）
１パック
おろし生姜
小さじ１弱
キューピーマヨネーズ
小さじ1〜２
酒
大さじ１
醤油
小さじ２程度

作り方

  1. 1
    しめじ、椎茸、生姜、マヨネーズをフライパンにいれ、広げて焼くような感じで火が通るまで炒める。
  2. 2
    酒、醤油を入れてよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

付け合わせに

公開日：2014/10/02
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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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