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アサリとキャベツとねぎのスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
野菜の甘みとあさりの旨味がよく合います。
材料(3〜4人分)
あさり(砂抜き済み冷凍使用)
1カップ
キャベツ(ざく切り)
小4〜5枚
長ネギ(ざく切り)
白い部分2本
生姜(千切り)
小さじ1
水
4カップ
塩、黒こしょう
適量
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作り方
1
鍋にキャベツ、長ネギ、生姜、水を入れ蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで15分ほど煮る。
2
アサリを入れて蓋をし、強火にしてアサリの口が開くまで煮る。
3
味を見て塩とこしょうで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2014/10/18
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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