長ネギとプチトマトのバルサミコソテー レシピ・作り方
![長ネギとプチトマトのバルサミコソテー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/053c6086bacbbf0786355652754dd2f14bed996a.84.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 長ネギ(4〜5cmに切る) 白い部分1本分
- プチトマト(半分に切る) 4〜5個
- オリーブオイル 小さじ1
- バルサミコ酢 小さじ1
- 塩、黒こしょう 各適量
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルとネギを入れ、蓋をして弱火で串がすっと通るようになるまで焼く。
蓋をとり、中火にして焼き目がつくまで焼く。 -
2
プチトマト、バルサミコを入れてさっと炒め、塩とこしょうで調味する。
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- 長ネギ(ねぎ)
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