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さやえんどうのお味噌汁♪ レシピ・作り方

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はなはな桜
とろろ昆布も入れてみました♪

材料（約３人分）

だし汁
５００ｍl
さやえんどう
４０～６０ｇほど
とろろ昆布
大さじ１ほど
きざみねぎ
適宜(今回は緑の部分を１カップ
味噌
大さじ１～２
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作り方

  1. 1
    さやえんどうの筋を取り、３～４等分する。
  2. 2
    だし汁を火にかけ、煮立ったら、さやえんどうを入れ、１分ほどゆでる(煮る)。味噌を加えて混ぜ合わせ、ふわっと煮立ったら、ねぎを加えて火を止める。
  3. 3
    お椀に２の味噌汁をよそい、とろろ昆布をのせる。出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料で作りました。

公開日：2014/09/18
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カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

はなはな桜 ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年9月8日

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