豚肉、えのき、ほうれん菜のにんにくパセリマヨ炒め レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
ほうれん草はさっと茹でてみずに取り、2cm程度に切っておく。
えのきは石突きを切り落とし、2〜3等分に切る。 -
2
肉に*をもみこみ、フライパンにいれ、マヨネーズも入れる。
中火で火が通るまで炒める。 - 3 えのきを入れ、火が通るまで炒める。
- 4 ほうれん草、パセリを入れてさっと炒め、しおとコショウで調味する。
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