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チキンとキャベツとズッキーニのトマト煮ドリトスのせレシピ・作り方

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約15分
300円前後

チキンのトマト煮にドリトスをトッピングしました。

材料（2〜3人分）

鶏もも肉（１〜２cm幅に切る）: １枚

キャベツ（１〜２cm幅に切る）: 中4〜５枚

タマネギ（スライス）: 1/４個

ズッキーニ（厚めの半月切り）: 1/2本

*にんにく（みじん切り）: １かけ

*ドライバジル: 少々

*オリーブオイル: 小さじ２

○トマト缶: 200g

○赤唐辛子輪切り: ひとつまみ

○水: 100cc

塩、黒こしょう: 各適量

ドリトス（チーズ味）: 5〜６枚

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作り方

1

鶏肉、塩小さじ１/2、*を鍋にいれてよく混ぜてから火にかけ、軽く炒める。
2

タマネギ、キャベツ、○を入れて軽く混ぜ、沸騰したら蓋をして弱火にし、火が通るまで１０分ほど煮る。
3

ズッキーニを入れ、水分がほとんどなくなるまで煮詰め、味を見て塩とこしょうで調味する。
4

盛りつけてドリトスを砕いてトッピングする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2014/08/16

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カテゴリ: 鶏もも肉

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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