米ナスの肉巻きにんにくマヨ醤油 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ナスは1.5〜2cm厚さに輪切りにし、*を混ぜた水に10分ほど浸して水を切る。
- 2 ○をミルサーでよく混ぜる。
-
3
ナスを肉で巻いてフライパんに並べ、両面中火でこんがりする間で焼く。
(2回に分けて焼きました。) - 4 2を流し入れ、煮詰めながら絡める。
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